たこやきレシピ

上木家直伝!!〜美味しいたこ焼の焼き方〜



◎たこ焼の材料(約60個分)

▼準備するもの▼

 たこやきの粉300g

 水900cc/牛乳100cc/卵3個

 タコ、紅生姜、ネギ、天かす適量


〜其の壱〜

鉄板に火を入れて、油を多めに塗る。
※煙が出る前に火を止めて、油をなじませる。



〜其の弐〜

鉄板を少し冷ましてから生地を流す。
※生地を流してから再度、火を入れる。



〜其の参〜

たこ、ネギ、紅生姜、天かすを適量入れる。
※たこ焼の中に入れるネギは緑の部分でも可。



〜其の四〜

焼く!!!!


※動画準備中※