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たこやきレシピ
たこやきレシピ
上木家直伝!!〜美味しいたこ焼の焼き方〜
◎たこ焼の材料(約60個分)
▼準備するもの▼
たこやきの粉300g
水900cc/牛乳100cc/卵3個
タコ、紅生姜、ネギ、天かす適量
〜其の壱〜
鉄板に火を入れて、油を多めに塗る。
※煙が出る前に火を止めて、油をなじませる。
〜其の弐〜
鉄板を少し冷ましてから生地を流す。
※生地を流してから再度、火を入れる。
〜其の参〜
たこ、ネギ、紅生姜、天かすを適量入れる。
※たこ焼の中に入れるネギは緑の部分でも可。
〜其の四〜
焼く!!!!
※動画準備中※